Традиционный рецепт домашней колбасы на любой праздник
Раскроем Вам секрет румынской кухни. Колбаски из свинины — Главное блюдо Вашего стола. Ингредиенты ( для 25 колбасок): 3 кг мяса свинины 1,5 кг мяса говядины 3 головки чеснока 1 столовая ложка сушеного тимьяна 2 столовые ложки паприки 1 столовая ложка кайенский перец 1 чайная ложка перца соль крупная ½ чайной ложки душистого перца кишки свиньи…